其实买家拿到手上的那件南红并没有达到满色满肉的级别，最多就算是满色。这样的对白其实很明显突出了两个问题，很多小白级的人知道“满肉”这个词，但并不知道什么是“满肉”，很多商家往往借此机会用“满色”的南红来冒充“满肉”，不幸的是很多人被坑了都不知道。何为肉？通俗来说，”肉“就是指南红柿子红品种里的不水，打灯微透光但又透不过去的部分，”满肉“就是整个南红成品的所有部分都符合这个特性。通常我们认为，在其他条件均等的情况下，这样的南红是价值最高的，当然也是可遇不可求的。

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何为满色？一般说来”满色“就是指南红成品，所有部分都是红色的，这种红好像是一层红色”漂“在上面，没有深入进去，打灯看的话，会有水透的感觉，可以整体透过去。总体说来，”满色“与”满肉“是不同的两个概念，其价值也天差地别。真正达到”满肉“级别的东西，非常难得，本身的价格也会很高。而”满色“的东西就比较普遍，价值相对”满肉“来说也要低一些。事实上，”满肉“的南红作品越来越走俏的趋势已经开始了。

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